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徐芝芝一边捡,一边咬开栗子外壳尝尝,“哇,又脆又甜!”
徐子康不满道,“四姐,你才捡了几颗啊,吃得倒是不少,你看,我兜里都有一小包了,你的呢?”
徐芝芝撇撇嘴,“怕什么?这么大棵树呢,每年都有好多板栗,你吃的完吗?”
“吃不完,等会儿不得剥了拿去给阿寻哥哥做鸡肉炖板栗吗?你这么边吃边捡的,大半夜也吃不成鸡肉了。”
徐芝芝听到鸡肉,口水都要流下来了,“行了行了,我不吃可以了吧,你别啰嗦了,我们捡快点儿,晚上吃鸡肉!”
一提到吃的,两个人都干劲满满,被板栗刺儿扎了都不在乎了。
今天姜寻上午就去大伯娘家,招呼他们晚上不要做饭,来自己家里吃。
徐子盛还特意去关山家里割了三斤五花肉,他是个特别注重仪式感的人,现在的日子也不像之前那么吃不饱了,过节就是得犒劳犒劳全家,毕竟下次过节就是新年了。
下午,薛兰芝从鸡圈里抓了只老公鸡出来,动作利落地割了喉,还把鸡毛给拔干净了。
姜寻在厨房切菜,大嫂周氏不早了也来厨房里帮忙,丫丫再一次看到姜寻,一下子扑到姜寻怀里,倒是姜寻受宠若惊,
“丫丫还记得三叔夫呀。”
丫丫点点头,姜寻把她抱起来,还费了些劲儿,“好像沉了不少。”
周氏道,“这些日子他爹没少从镇上给她带糕点回来,小孩子就喜欢甜的,吃多了能不胖吗?下次啊,让你爹别给你买了。”
丫丫皱着小脸,“不,不,要吃!要吃糕糕!”
姜寻忍不住笑,“胖点儿多可爱呀,小脸软乎乎的。”
周氏把她接过来放在地上,“别抱着她了,抱久了费劲儿。好了,你三叔夫忙着呢,快去外面找你小叔玩儿。”
丫丫噔噔噔地又跑出去了。
薛兰芝把鸡肉剁成小块儿,姜寻就准备炖鸡了。
锅里加入冷水,然后把洗好的鸡肉放进去,放入葱姜料酒,然后生火烧水煮开,然后把鸡肉捞出洗干净备用。
把锅洗干净,烧干水分,烧油把葱姜炒香,下入鸡肉翻炒,接着倒入适量的清水,把盖子盖上,大火煮开,接着转小火慢煮,再把去了壳的板栗倒入锅中,炖煮一会儿,鸡肉起锅后,加一勺盐。
这样,一道香喷喷的板栗炖鸡就做好了!色香味俱全,光是看着,就让人
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