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猪蹄中富含的胶原蛋白，经过炖煮后形成了浓稠的汤汁，也就使得蹄花汤具有独特的口感。
实在是太好喝了，用山城本地的话来讲。
那就是，巴适的很！
第二天来到节目录制的现场，崔宗利如同前几次那样向大家打了一个招呼。
他最近正是得意的时候，前两期的《厨王争霸赛》都已经播出了，在网上也取到了很好的反响。
很多网友纷纷表示有了新的下饭综艺，吃饭的时候可以不看《厨王争霸赛》。
但是在看《厨王争霸赛》的时候，嘴上一定要吃上点什么才行，不然真的会被这个综艺馋死的。
所以崔宗利最近也是迎来了自己的事业小高峰，录节目都更有激情了。
在说完开场白以后，就到了正式开始公布本期录制主题的时候了。
“本期的主题是辣，辣是多种多样的，每一种辣味都有它独特
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